Khám phá những món ăn đặc sản nức tiếng không thể bỏ qua ở Đài Trung

Nếu bạn đang có ý định đi thì đừng quên ghé qua Đài Trung – một trong những điểm du lịch hấp dẫn không thể bỏ lỡ. Ngoài sở hữu phong cảnh thiên nhiên thơ mộng với rất nhiều khu di tích, đền chùa mang đậm dấu ấn lịch sử, Đài Trung còn nổi tiếng với nhiều món ăn đa dạng và phong phú. Hãy cùng Tugo tìm hiểu qua những món ăn đặc sản độc đáo nên thử khi đến Đài Trung nhé!

Đài Trung luôn thu hút du khách bởi sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực

1/ Bánh mì quan tài

Nghe tên hơi rùng rợn nhưng đây lại là món ăn cực kì hấp dẫn ở Đài Trung mà du khách nên thử khi tới đây. Chiếc bánh mì quan tài truyền thống thực chất là một lát bánh mì nướng giòn được khoét rỗng ở giữa và có nắp đậy phía trên. Bên trong bánh là nhân hỗn hợp của cà rốt, khoai tây, đậu xanh, tôm, thịt lợn và một số loại rau… Ngày nay, bánh có thêm nhiều loại nhân mới để thực khách lựa chọn như sốt thịt bò cùng nấm, hải sản… vô cùng hấp dẫn.

Bánh mì quan tài – thu hút thực khách bởi hình dáng kỳ lạ và hương vị hấp dẫn

2/ Mì thịt bò

Đối với những người đã có kinh nghiệm du lịch Cao Hùng Đài Loan, chắc chắn không ai có thể quên được món mì thịt bò ngon nức tiếng nơi đây. Sợi mì thường rất tươi, được làm và chỉ dùng ăn trong ngày nên luôn mềm; còn thịt bò thì được cắt thành khối nhỏ, hầm chín nhừ và ngấm đậm gia vị.

Đặc biệt, phần nước dùng rất đậm đà vì được hầm từ thịt và xương bò, thêm một chút thành phần vị thuốc đông y nên nước dùng có vị rất đặc biệt, vừa ngọt thanh lại có một chút vị thuốc bắc nhẹ.

Món mì bò trứ danh của xứ Đài luôn thu hút thực khách

3/ Bánh thái dương

Nếu bạn đang không biết đi Đài Loan nên mua gì về làm quà cho người thân và bạn bè, thì bánh thái dương là một gợi ý hoàn hảo dành cho bạn đấy! Đây là một trong những món bánh làm nên thương hiệu của Đài Trung.

Bánh được làm bằng nhiều vị nhân khác nhau như mạch nha, mật hay có thể là sốt khoai môn. Bánh thái dương không chỉ đẹp bởi hình thức mà hương vị lại rất thơm ngon, nên luôn khiến du khách phải tò mò và muốn nếm thử ngay vị thơm, ngon của loại bánh đặc biệt này.

Những chiếc bánh thái dương nhỏ xinh, hương vị thơm ngon rất thích hợp để làm quà gửi tặng người thân, bạn bè

4/ Đậu phụ thối

Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng tại Đài Loan mà du khách có thể dễ dàng tìm thấy tại các quán ăn ở các chợ đêm. Với những ai chưa ăn quen sẽ cảm thấy món ăn này có mùi vị rất khó chịu nhưng với nhiều người đây lại là món ăn gây “nghiện”. Trong chuyến tham quan tới Đài Trung, bạn nên thưởng thức món ăn nổi tiếng này một lần nhé!

Đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món đậu hủ thúi nổi tiếng

5/ Bánh dứa

Bánh dứa là món bánh ngọt truyền thống được tin là sẽ đem lại nhiều may mắn trong ngày đầu năm tại Đài Loan. Bánh dứa Đài Loan là sự hòa quyện vị chua tự nhiên của trái dứa với vị dịu ngọt của mạch nha, vỏ bánh mềm tạo nên một sản phẩm giàu chất xơ với hàm lượng vitamin cao.

Vậy nên, bạn không cần phải lo lắng nếu chưa biết đi Đài Loan nên mua gì làm quà, thì những hộp bánh dứa sẽ là món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân hoặc bạn bè đấy!

Bánh dừa – món bánh ngọt truyền thống mang lại nhiều may mắn

6/ Gua bao

Gua bao là món bánh được kết hợp giữa bánh bao của Trung Quốc và món bánh hamburger của phương Tây. Bánh Gua bao có tạo hình hấp dẫn với nhân thịt được kẹp giữa hai miếng bột hấp màu trắng, loại bột này có mùi rất thơm và mềm. Nhân bánh Gua bao không chỉ có thịt mà còn được cho thêm đậu phộng xay, mù tại, và rau mùi… Ngày nay, bánh Gua bao cũng có thêm nhiều loại nhân như nhân gà chiên, trứng, bò hầm, cá… để thực khách tha hồ lựa chọn.

Gua Bao với nhiều mùi vị khác nhau để du khách có thể lựa chọn cho riêng mình

Đài Trung còn rất nhiều món ngon đang chờ bạn thưởng thức và nhiều điều mới lạ chờ bạn khám phá, vậy còn chờ gì nữa mà không lên kế hoạch đi du lịch Cao Hùng Đài Loan với Tugo ngay thôi nào!